سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

سلامت و سبک زندگی

تناسب اندام: غذاهایی برای مبارزه با چاقی شکمی! /بخش اول

درست است که ورزش کردن، خواب کافی، رژیم غذایی سالم و مدیریت استرس برای کنترل اندازه شکم و تناسب اندام مهم هستند، اما مواد مغذی خاصی وجود دارد که می‌تواند تجمع چربی در ناحیه شکم را کم‌تر کند. فیبرها یکی از همین مواد مغذی خاص هستند که تاثیر فوق‌العاده‌ای دارند. غلات سبوس‌دار، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات نه‌تنها به ما کمک می‌کنند که احساس سیری طولانی‌تری داشته باشیم، بلکه به کم کردن چربی شکمی هم کمک می‌کنند. یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد بزرگسالانی که رژیم غذایی غنی‌شده با فیبر دارند، در مقایسه با کسانی که فیبر کم‌تری می‌خورند، چربی شکمی کم‌تری دارند و تناسب اندام آنها برقرار است. ضمن این‌که این مطالعه نشان می‌دهد افزایش مصرف فیبرهای محلول (مثل فیبرهای جو دو سر، جو،‌ بذر کتان و حبوبات) می‌تواند به کوچک کردن شکم افراد کمک کند. بر اساس گزارش‌های Institute of Medicine زنان روزانه باید ۲۵ گرم فیبر بخورند، در حالی که بدن مردان روزانه به ۳۸ گرم فیبر نیاز دارد. جالب است بدانید که چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای در بین انواع چربی‌ها، می‌تواند سلاح قدرتمندی در مبارزه علیه چاقی شکمی باشد. این چربی‌ها برخلاف چربی‌های اشباع که باعث گرفتگی عروق خونی می‌شوند، برای قلب مفید هستند و اگر به‌اندازه مصرف شوند، می‌توانند اثرات مثبتی بر روی چربی شکمی و تناسب اندام داشته باشند. مطالعات اخیر نشان می‌دهد جایگزین کردن چربی‌های اشباع‌شده (مثل چربی محصولات لبنی، کره، پنیر و گوشت قرمز) با چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای می‌تواند مقداری از وزن بدن و حجم چربی‌های بدن کم کند. تاکید متخصصان بر روی مصرف چربی‌های غیراشباع تک‌زنجیره‌ای است که به‌طور خاص می‌تواند روی چاقی شکمی تاثیر بگذارد. این نوع چربی در محصولاتی مثل روغن کانولا، آووکادو، روغن زیتون، مغزها و دانه‌ها فراوان است و می‌توانید از آن‌ها در طول روز و در وعده‌های غذایی استفاده کنید.